headbg

75KW OEM تصميم الفولاذ المقاوم للصدأ طباخ الموقد التعريفي التجاري الكهربائي

وصف قصير:

الطباخ التعريفي، المعروف أيضًا باسم الطباخ التعريفي، هو نتاج ثورة المطبخ الحديث.لا يتطلب لهبًا مفتوحًا أو تسخين بالتوصيل ولكنه يسمح بتوليد الحرارة مباشرة في الجزء السفلي من الوعاء، لذلك تم تحسين الكفاءة الحرارية بشكل كبير.إنها أدوات مطبخ عالية الكفاءة وموفرة للطاقة، وهي مختلفة تمامًا عن جميع أدوات المطبخ التقليدية للتدفئة بالتوصيل الحراري أو غير الناري.الطباخ التعريفي هو جهاز طهي كهربائي مصنوع بمبدأ التسخين بالحث الكهرومغناطيسي.وهي تتألف من ملفات التسخين الحثية عالية التردد (ملفات الإثارة)، وأجهزة تحويل الطاقة عالية التردد، وأجهزة التحكم، وأدوات الطبخ ذات القاعدة المغناطيسية.عند الاستخدام، يتم تمرير تيار متردد إلى ملف التسخين، ويتم إنشاء مجال مغناطيسي متناوب حول الملف.تمر معظم خطوط المجال المغناطيسي للمجال المغناطيسي المتناوب عبر جسم الوعاء المعدني، وتتولد كمية كبيرة من التيار الدوامي في قاع الوعاء، وبالتالي توليد الحرارة اللازمة للطهي.لا يوجد لهب مفتوح أثناء عملية التسخين، لذلك فهو آمن وصحي.


تفاصيل المنتج

علامات المنتج

معامل

نموذج TY-DT-C40G+80G (قدرة التسخين 35 كيلو وات) TY-CS80G20K/TY-DZST20K (قدرة التسخين 55 كيلو وات)
وعاء والقدرة φ600 مم/3 مم 24 لتر
+φ800 مم/3 مم 26 لتر
سمك φ700 مم/3 مم؛52 لتر
الطاقة/الجهد 15 كيلو واط/380 فولت + 20 كيلو واط/380 فولت 15 كيلو واط/380 فولت * 20 كيلو واط * 2/380 فولت
الحد الأدنى من الطاقة 2.5 كيلو واط + 3 كيلو واط 15 كيلو واط/380 فولت
قطر لوحة التدفئة 370 ملم + 570 ملم 570 ملم
مقاس 2000*1100*800+470 2000*1100*800+470
الوقت لغلي وعاء من الماء املأ 17 لترًا من الماء واغليها في 3 دقائق املأ 36 لترًا من الماء واغليها في 4 دقائق
الوقت المرجعي نصف وعاء، 7 دقائق + نصف وعاء، 5 دقائق طبق نصف وعاء، 5 دقائق

سمات

  • يستخدم الطباخ التعريفي لوحة ملفوفة لتوليد مجال مغناطيسي متناوب عالي التردد (20 ~ 25 كيلو هرتز) تحت تأثير دائرة التحكم.يتم توليد عدد كبير من التيارات الدوامية الكثيفة من خلال أواني الطبخ المغناطيسية (الحديدية)، ويتم تحويل تيار الحث إلى حرارة لتسخين الطعام.الطاقة كفاءة عالية جداً.
  • تأكد من استخدام الحديد أو الفولاذ المقاوم للصدأ الخاص أو أواني الخبز المصنوعة من الحديد، ويجب أن يكون قطر الجزء السفلي من المقلاة 12 ~ 26 سم.
  • تم تجهيز الطباخ التعريفي بجهاز تحكم في درجة الحرارة لمنع ارتفاع درجة الحرارة وتوفير الكهرباء ويكون آمنًا.

سمات

  • يستخدم الطباخ التعريفي لوحة ملفوفة لتوليد مجال مغناطيسي متناوب عالي التردد (20 ~ 25 كيلو هرتز) تحت تأثير دائرة التحكم.يتم توليد عدد كبير من التيارات الدوامية الكثيفة من خلال أواني الطبخ المغناطيسية (الحديدية)، ويتم تحويل تيار الحث إلى حرارة لتسخين الطعام.الطاقة كفاءة عالية جداً.
  • تأكد من استخدام الحديد أو الفولاذ المقاوم للصدأ الخاص أو أواني الخبز المصنوعة من الحديد، ويجب أن يكون قطر الجزء السفلي من المقلاة 12 ~ 26 سم.
  • تم تجهيز الطباخ التعريفي بجهاز تحكم في درجة الحرارة لمنع ارتفاع درجة الحرارة وتوفير الكهرباء ويكون آمنًا.

ملخص

وفقا لقوة طباخ التعريفي، يمكن تقسيمها إلى طباخ التعريفي المنزلي وطباخ التعريفي التجاري.ونحن متخصصون بشكل رئيسي فيطباخ التعريفي التجاري.

إنه يكسر طريقة الطهي التقليدية باللهب المكشوف ويستخدم مبدأ التسخين لتيار تحريض المجال المغناطيسي (يُسمى أيضًا التيار الدوامي).يقوم الطباخ التعريفي بتوليد مجال مغناطيسي متناوب من خلال مكونات لوحة الدائرة الإلكترونية.عندما كوك-يوضع الجزء العلوي على قاع إناء الطهي الذي يحتوي على الحديد، وهو الطباخ، أي أنه يتم قطع خطوط المجال المغناطيسي المتناوب لإنتاج تيار متناوب (أو تيار دوامي) في الجزء المعدني من قاع الإناء.التيار الدوامي يجعل الإلكترونات الحرة الموجودة في المادة الحديدية الموجودة في قاع الإناء تتحرك في شكل دوامة، مما يمرر حرارة الجول للتيار (P=I ^2*R) مما يجعل قاع الإناء يسخن.الجهاز نفسه يسخن بسرعة عالية ويستخدم لتسخين وطهي الطعام، وذلك لتحقيق الغرض من الطهي.تتميز بمزايا التسخين السريع، والكفاءة الحرارية العالية، ولا يوجد لهب مفتوح، ولا دخان، ولا غازات ضارة، ولا إشعاع حراري للبيئة المحيطة، وحجمها صغير، وأمان جيد ومظهر جميل، ويمكنها إتمام معظم مهام الطبخ في الفرن. عائلة.


  • سابق:
  • التالي:

  • أرسل رسالتك إلينا:

    اكتب رسالتك هنا وأرسلها لنا

    أرسل رسالتك إلينا:

    اكتب رسالتك هنا وأرسلها لنا