ʻO ka mea kuke kuke, ʻike ʻia hoʻi ʻo ka induction cooker, he huahana ia o ka hoʻololi kīhini hou.ʻAʻole pono ia i ka lapalapa ahi a i ʻole ka hoʻomehana conduction akā hiki ke hoʻopuka pololei ʻia ka wela ma lalo o ka ipuhao, no laila ua hoʻomaikaʻi maikaʻi ʻia ka hana wela.ʻO ia kahi kīʻaha kiʻekiʻe a me ka mālama ʻana i ka ikehu, ʻokoʻa loa ia mai nā mea wela kahiko a i ʻole nā mea hoʻoheheʻe ahi.ʻO ka induction cooker kahi mea kuke kuke uila i hana ʻia e ke kumu o ka hoʻomehana induction electromagnetic.Hoʻokumu ʻia ia me nā coils induction heat induction kiʻekiʻe (excitation coils), nā mea hoʻololi mana kiʻekiʻe-frequency, nā mea hoʻoponopono, a me nā mea kuke ferromagnetic pot-lalo.Ke hoʻohana ʻia, hoʻoili ʻia kahi ʻano ʻokoʻa i loko o ka wili hoʻomehana, a hoʻokumu ʻia kahi māla magnetic a puni ka coil.ʻO ka hapa nui o nā laina mānoanoa o ke kahua magnetic e hele ana ma ke kino ipu hao, a ua hana ʻia ka nui o ka eddy au i lalo o ka ipuhao, a laila e hoʻoulu ai i ka wela e pono ai no ka kuke ʻana.ʻAʻohe lapalapa ahi i ka wā o ka hoʻomehana ʻana, no laila palekana a maʻemaʻe.