Մոդել | TY-DT-C40G+80G (Ջեռուցման հզորությունը 35 ԿՎտ) | TY-CS80G20K/TY-DZST20K (Ջեռուցման հզորությունը 55 ԿՎտ) |
Կաթսա և հզորություն | φ600 մմ/3 մմ 24լ +φ800մմ/3մմ 26լ | φ700 մմ / 3 մմ հաստություն;52 լ |
Հզորություն/լարում | 15KW/380V+20KW/380V | 15KW/380V*20KW*2/380V |
Նվազագույն հզորություն | 2,5 կՎտ + 3 կՎտ | 15 ԿՎտ/380 Վ |
Ջեռուցման ափսեի տրամագիծը | 370 մմ + 570 մմ | 570 մմ |
Չափը | 2000*1100*800+470 | 2000*1100*800+470 |
Ժամանակն է եռացնել մի կաթսա ջուր | Լցնել 17 լիտր ջուր և եռացնել 3 րոպեում | Լցնել 36 լիտր ջուր և եռացնել 4 րոպեում |
Հղման ժամանակը | Կես կաթսայի ճաշատեսակ, 7 րոպե + կես կաթսա, 5 րոպե | Կես կաթսայի ուտեստ, 5 րոպե |
Ըստ ինդուկցիոն կաթսայի հզորության՝ այն կարելի է բաժանել կենցաղային ինդուկցիոն կաթսայի և առևտրային ինդուկցիոն կաթսայի։Իսկ մենք հիմնականում մասնագիտանում ենքկոմերցիոն ինդուկցիոն կաթսա:
Այն խախտում է ավանդական բաց կրակի պատրաստման մեթոդը և օգտագործում է մագնիսական դաշտի ինդուկցիոն հոսանքի ջեռուցման սկզբունքը (որը նաև կոչվում է պտտվող հոսանք):Ինդուկցիոն կաթսան առաջացնում է փոփոխական մագնիսական դաշտ էլեկտրոնային տպատախտակի բաղադրիչների միջոցով:Երբ խոհարարը-վերևը դրվում է երկաթ պարունակող ճաշատեսակի՝ կաթսայի հատակին, այսինքն՝ փոփոխական մագնիսական դաշտի գծերը կտրվում են կաթսայի հատակի մետաղական մասում փոփոխական հոսանք (կամ պտտվող հոսանք) առաջացնելու համար։Շրջանառության հոսանքը ստիպում է կաթսայի ներքևում գտնվող երկաթի նյութի ազատ էլեկտրոններին շարժվել հորձանուտի տեսքով՝ անցնելով հոսանքի Ջուլյան ջերմությունը (P=I ^2*R) Ստիպել կաթսայի հատակը տաքանալ:Սարքն ինքնին տաքանում է մեծ արագությամբ և օգտագործվում է սնունդը տաքացնելու և եփելու համար, որպեսզի հասնի պատրաստման նպատակին:Այն ունի արագ ջեռուցման, բարձր ջերմային արդյունավետության, բաց կրակի, ծխի, վնասակար գազի, շրջակա միջավայրի ջերմային ճառագայթման, փոքր չափի, լավ անվտանգության և գեղեցիկ տեսքի առավելությունները և կարող է կատարել խոհարարության հիմնական խնդիրները: ընտանիք.