Индукцискиот шпорет, познат и како индукциски шпорет, е производ на модерната кујнска револуција.Не бара отворен пламен или греење со спроводливост, но овозможува топлината да се генерира директно на дното на садот, така што термичката ефикасност е значително подобрена.Тоа е кујнски прибор со висока ефикасност и заштеда на енергија, кој е сосема различен од сите традиционални прибор за загревање со топлина или непроводливост на пожар.Индукцискиот шпорет е електричен апарат за готвење направен според принципот на електромагнетно индукционо загревање.Составен е од високофреквентни индукциски грејни калеми (намотки за возбудување), уреди за конверзија на моќност со висока фреквенција, контролери и феромагнетни прибор за готвење на дното на тенџерето.Кога се користи, наизменична струја се пренесува во грејниот калем и се генерира наизменично магнетно поле околу серпентина.Поголемиот дел од линиите на магнетното поле на наизменичното магнетно поле минуваат низ металното куќиште на тенџерето, а на дното на садот се генерира голема количина виртуелна струја, со што се генерира топлина потребна за готвење.За време на процесот на загревање нема отворен пламен, па затоа е безбеден и хигиенски.