75KW OEM स्टेनलेस स्टील डिझाइन इलेक्ट्रिक कमर्शियल इंडक्शन बर्नर कुकर

इंडक्शन कुकरच्या सामर्थ्यानुसार, ते घरगुती इंडक्शन कुकर आणि व्यावसायिक इंडक्शन कुकरमध्ये विभागले जाऊ शकते.आणि आम्ही प्रामुख्याने त्यात माहिर आहोतव्यावसायिक इंडक्शन कुकर.

हे पारंपारिक ओपन फ्लेम कुकिंग पद्धत मोडते आणि चुंबकीय क्षेत्र इंडक्शन करंट (याला एडी करंट देखील म्हणतात) गरम करण्याचे सिद्धांत वापरते.इंडक्शन कुकर इलेक्ट्रॉनिक सर्किट बोर्डच्या घटकांद्वारे पर्यायी चुंबकीय क्षेत्र निर्माण करतो.जेव्हा स्वयंपाकी-लोखंडी कूकवेअर, कुकरच्या तळाशी टॉप ठेवला जातो, म्हणजेच, पॉटच्या तळाशी असलेल्या धातूच्या भागामध्ये एक वैकल्पिक प्रवाह (किंवा एडी करंट) तयार करण्यासाठी पर्यायी चुंबकीय क्षेत्र रेषा कापल्या जातात.एडी करंट पॉटच्या तळाशी असलेल्या लोखंडी पदार्थातील मुक्त इलेक्ट्रॉन्स व्हर्टेक्सच्या आकारात हलवते, विद्युत प्रवाहाची जौल उष्णता पार करते (P=I ^2*R) पॉटचा तळ गरम करा.उपकरण स्वतःच उच्च वेगाने गरम होते आणि अन्न गरम करण्यासाठी आणि शिजवण्यासाठी वापरले जाते, जेणेकरून स्वयंपाक करण्याचा हेतू साध्य होईल.जलद तापविणे, उच्च औष्णिक कार्यक्षमता, उघडी ज्योत नाही, धूर नाही, हानिकारक वायू नाही, आजूबाजूच्या वातावरणात उष्णतेचे विकिरण नाही, लहान आकार, चांगली सुरक्षा आणि सुंदर देखावा असे फायदे आहेत आणि स्वयंपाकाची बहुतेक कामे पूर्ण करू शकतात. कुटुंब