Индукциони шпорет, познат и као индукциони шпорет, производ је модерне кухињске револуције.Не захтева загревање отвореног пламена или проводљивост, али омогућава да се топлота генерише директно на дну лонца, тако да је топлотна ефикасност знатно побољшана.То је кухињско посуђе високе ефикасности и штедње енергије, које се потпуно разликује од свих традиционалних кухињских посуђа за грејање или без вођења ватре.Индукциони шпорет је електрични апарат за кување направљен по принципу електромагнетног индукционог грејања.Састоји се од високофреквентних индукционих грејних калемова (намотаја побуде), високофреквентних уређаја за конверзију енергије, контролера и феромагнетног посуђа за кување са дном лонца.Када се користи, наизменична струја се пропушта у завојницу за грејање, а око завојнице се генерише наизменично магнетно поље.Већина линија магнетног поља наизменичног магнетног поља пролази кроз метално тело лонца, а велика количина вртложне струје се генерише на дну лонца, чиме се ствара топлота потребна за кување.Током процеса грејања нема отвореног пламена, тако да је безбедан и хигијенски.